Как сообщили Накануне.RU в пресс-службе прокуратуры Свердловской области, надзорным ведомством установлено, что в 2015-2016 годах в техникуме вопреки требованиям санитарных правил в ряде случаев горячее питание было заменено выдачей «сухого пайка», а в выходные дни не было организовано пятиразовое питание. Кроме того, примерное двухнедельное меню разрабатывалось без учета сезонности, а в технологических картах приготовления блюд не была отражена технология приготовления. В настоящее время данные нарушения устранены.
Помимо этого, в техникуме допускались грубые нарушения бухгалтерского законодательства при учете сумм, полученных для организации питания в столовой. В нарушение требований федерального закона отсутствовала контрольно-кассовая техника. В отсутствие экономического образования, требуемого федеральными и локальными нормативными актами, на должность бухгалтера была принята дочь главного бухгалтера, в результате чего допущен конфликт интересов.
По постановлениям прокурора к административной ответственности в виде штрафа в размере пяти тыс. рублей привлечена главный бухгалтер, а бывшему директору пришлось заплатить штраф в размере 10 тыс. руб. Постановления в законную силу не вступили. Кроме того, прокуратура внесла директору техникума представление об устранении конфликта интересов, рассмотрение которого находится на контроле прокуратуры.